Qui sommes nous ?

Coffee Fix propose aux entrepreneurs traiteurs un service de maintenance et service des machines à expresso au sens le plus large du terme. Nous croyons qu’il vaut mieux prévenir que guérir. Cela s’applique également aux machines à expresso dans votre entreprise de restauration. Pour qu’une machine à expresso professionnelle fonctionne de manière optimale et évite les réparations coûteuses, maintenance régulier (préventif) est le mot clé. Et comme une tasse de café n’est plus seulement une tasse de café, c’est vrai pour de nombreux entrepreneurs de la restauration collective, en tant que carte de visite professionnelle qui devrait rester bonne. Planifier de maintenance ? Remplissez la demande à contact ou maintenance et nous vous contacterons.

La combinaison des 4 M.

Dans le “monde du café”, nous parlons des 4 M :


  • Miscela (mélange du café).
  • Macchinadosere (mouture).
  • Macchina (la machine à expresso).
  • Mano (main du maître).


La bonne combinaison des quatre M vous assure de préparer le café ou l’expresso parfait. Avec ce fait, nous pouvons conclure qu’une grande partie de la base est dans la machine. Assurez-vous donc que votre équipement fonctionne toujours à 100 %. Pour vous comme pour l’invité ! Mais vous n’êtes pas encore sur place avec une machine à expresso qui fonctionne bien. Le reste est dans le mélange, la mouture et la main du maître. En d’autres termes, un grain de café de qualité de Catunambú. Pour en savoir plus sur le café Catunambú et la vaste gamme de produits à base de café de haute qualité, cliquez ici.

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